青島アクティビティセンター　ブログ

◆和食処旬魚「月の雫」の2月の献立ができました。

小　鉢　　三種

吸　物　　霙仕立て　白身葛叩き

造　里　　日南取れ魚五種盛り　妻一式

煮　物　　和牛シャブ　野菜色々

焼　物　　鰆幽庵蕗味噌焼き　はりはり漬け

揚　物　　甘鯛唐揚げ　海老天婦羅　灰汁巻あられ揚げ

酢　物　　鮭と蕪の博多　美留藻酢

御　飯　　菜の花御飯

留　椀　　袱紗仕立て　かぼちゃ　粉山椒

香　物　　二種

デザート

となります。（内容は仕入れによって変わりますのでご了承ください）
料理写真は近いうちにアップします。



◆「月の雫」オリジナル 《 竹の箸 》 販売！


軽く持ちやすく細すぎず太すぎず、僕も家で使ってます。

長さ２２．５ｃｍ　先端０．３mm　付け根０．６mm

お値段は６５０円になります。

使いやすい箸をお探しの方、和食処旬魚「月の雫」へ

　〜　「月の雫」担当　若だんな